Infos nutritionnelles

Les analyses nutritionnelles ont été effectuées par le laboratoire de bromatologie de l'Institut Paul Lambin (Bruxelles, Belgique).  

 

Valeurs Nutritionnelles   par 100g  par portion 50g % RNJ* par 50 g
Energie (kcal) 439,30 219,65 10,98%
Energie (KJ) 1838,10 919,05 10,94%
Protéines  (g) 13,50 6,75 13,50%
Glucides  (g) 40,60 20,30 7,81%
dont sucres  (g) 36,90 18,45 20,50%
Lipides (g) 22,70 11,35 16,21%
dont acides gras saturés (g) 2,60 1,30 6,50%
dont acides gras monoinsaturés (g) 12,50 6,25 19,53%
dont acides gras polyinsaturés (g) 7,50 3,75 28,85%
dont acides gras trans (g) 0,00 0,00 0,00%
Fibres (g) 9,20 4,60 18,40%
Teneur en vitamines par 100g par portion 50g %AJR par 50 g
Vitamine E (mg) 17,00 8,50 70,83%
Teneur en minéraux par 100g par portion 50g %AJR par 50 g
Potassium (mg) 366,00 183,00 9,15%
Calcium (mg) 50,00 25,00 3,13%
Phosphore (mg) 127,00 63,50 9,07%
Magnésium (mg) 12,00 6,00 1,60%
Fer (mg) 4,30 2,15 15,36%
Zinc (mg) 2,70 1,35 13,50%
Manganèse (mg) 1,40 0,70 35,00%
Cuivre (mg) 1,00 0,50 50,00%
Sodium (mg)        7,00 3,50 0,07%

 

% RNJ = % des Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ) sur base de 2.000 kcal

% AJR = % Apports Journaliers Recommandés