Infos nutritionnelles

Les analyses nutritionnelles ont été effectuées par le laboratoire de bromatologie de l'Institut Paul Lambin (Bruxelles, Belgique).

 

Valeurs Nutritionnelles   par 100g  par portion 50g % RNJ* par 50 g
Energie (kcal) 476,80 238,40 11,92%
Energie (KJ) 1994,80 997,40 11,87%
Protéines  (g) 13,00 6,50 13,00%
Glucides  (g) 38,30 19,15 7,37%
dont sucres  (g) 35,60 17,80 19,78%
Lipides (g) 28,30 14,15 20,21%
dont acides gras saturés (g) 3,20 1,60 8,00%
dont acides gras monoinsaturés (g) 18,20 9,10 28,44%
dont acides gras polyinsaturés (g) 6,70 3,35 25,77%
dont acides gras trans (g) 0,00 0,00 0,00%
Fibres (g) 8,50 4,25 17,00%
Teneur en vitamines par 100g par portion 50g %AJR par 5O g
Vitamine E (mg) 22,00 11,00 91,67%
Teneur en minéraux par 100g par portion 50g %AJR par 5O g
Potassium (mg) 558,00 279,00 13,95%
Calcium (mg) 121,00 60,50 7,56%
Phosphore (mg) 98,00 49,00 7,00%
Magnésium (mg) 33,00 16,50 4,40%
Fer (mg) 3,50 1,75 12,50%
Zinc (mg) 2,10 1,05 10,50%
Manganèse (mg) 1,30 0,65 32,50%
Cuivre (mg) 1,10 0,55 55,00%
Sodium (mg)        55,00 27,50 0,55%

 

% RNJ = % des Repères Nutritionnels Journaliers (RNJ) sur base de 2.000 kcal

% AJR = % Apports Journaliers Recommandés